Pasca

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:09

Nu trebuie sa iti lipseasca de pe masa in ziua de Paste!


Ingrediente pentru aluat:

Drojdie 20 g
Lapte 170 ml
Zahar 100 g
Faina 370 g

Mod de preparare aluat:
Se inmoaie drojdia cu putin lapte caldut si putin zahar.
Se oparesc 3 linguri de faina cu laptele oparit si se amesteca sa nu faca cocoloase.
Cand s-a racit putin se amesteca cu drojdia si restul de faina dupa care se acopera cu un prosop si se lasa la caldura sa creasca.

Pentru umplutura:
Branza de vaci 500 g
Oua 3 buc
Zahar 100 g
Unt proaspat 50 g
Faina 40 g
Vanilie, coaja de lamaie
Stafide 25 g
Jumatate lingurita sare

 

Taguri: