Merengue cu portocale

Ingrediente

Portocale 6 buc
Albusuri de ou 3 buc
Zahar 150 g
Zahar pudra 50 g
Scortisoara 2 g
Sare

Mod de preparare

Se curata portocalele, se taie felii.
Se pun feliile pe un platou, se presara scortisoara si zahar pudra, se introduc in frigider 30 minute.
Apoi se pun in forme adaugand si sucul pe care l-au lasat.
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se incorporeaza zaharul.
Spuma se pune peste fructele asezate in forme.
Se introduce in cuptor 10 minute la 180 grade.