Unt 120 g
Zahar pudra 200 g
Alune 200 g
Oua 8 buc
Faina 20 g
Coaja de lamaie
Mod de preparare
Se freaca untul spuma.
Se adauga zaharul, coaja de lamaie, galbenusurile unul cate unul, alunele zdrobite si prajite, faina.
Se incorporeaza albusurile batute spuma.
Se tapeteaza o forma cu unt, se toarna compozitia si fierbe pe baie de apa in cuptor (precum creme brulee) la 150 grade timp de 1 ora.
Se serveste cu topping de ciocolata.