1 kg cartofi
2 cepe
1 morcov
1 ardei gras
1 lingura pasta tomate
1 legatura marar
1 lingurita delikat
sare
piper verde
usturoi
2-3 foi de dafin
Mod de preparare
Se pune ceapa la calit cu ardeiul, apoi se pune apa, cartofii taiati si morcovul. La cateva minute se adauga delikat-ul si boabele de piper verde. Urmeaza usturoiul si spre sfarsit, pasta de tomate si sarea.
Se fierbe aproximativ 45 minte la foc normal, pana sunt gata cartofii. La sfarsit se adauga 2-3 foi de dafin si mararul.