Tort de clatite

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:20
DSCN2063

Simplu si la indemana oricarei bucatarese!

Ingrediente

Pentru foi de clatite

Faina 320 g
Zahar tos 60 g
Praf de copt 10 g
Bicarbonat 3 g
Sare 3 g
Oua 2 buc
Lapte batut 500 ml
Unt 60 g

Pentru crema

Lapte 500 ml
Zahar 75 g
Faina 100 g
Oua 3 buc
Unt 100 g
Coaja de lamaie
Coaja de portocala
Baton de vanilie 1/2 buc

Mod de preparare

Se pregateste compozitia de clatite din ingredientele de mai sus.
Se formeaza clatite pufoase care se coc la foc mediu. Separat intr-o craticioara se pun 400 ml lapte la fiert cu o lingura de zahar si mirodenii.

In alt castron se freaca, spuma, galbenusurile cu zahar, apoi se adauga 100 ml lapte rece, faina si se amesteca. Cand a fiert laptele se adauga compozitia de galbenusuri si se amesteca continuu. La final se pune untul rece taiat cubulete si se lasa crema sa se raceasca.
Se formeaza straturi alternative de clatite si crema. Se orneaza dupa preferinte.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
Cazinoul din Sinaia, inaugurare cu scandal. De ce a plecat familia regală din sala de spectacol: „Prea decoltat, este culmea necuviinței!”
Cazinoul din Sinaia, inaugurare cu scandal. De ce a plecat familia regală din sala de spectacol: „Prea decoltat, este culmea necuviinței!”

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Salarii mai mari de la 1 ianuarie 2025. Cu cât vor crește veniturile angajaților și cine va beneficia de bani mai mulți
Salarii mai mari de la 1 ianuarie 2025. Cu cât vor crește veniturile angajaților și cine va beneficia de bani mai mulți

Începând cu 1 ianuarie 2025, veniturile a milioane de angajați români ar putea crește semnificativ, datorită implementării Directivei europene privind salariile minime adecvate.

kfetele.ro
Stiri externe
Război în Israel: Viitorul șef Hezbollah a fost vizat într-un atac cu bombe grele antibuncăr. Bilanțul morților a ajuns la 37 în ultimele 24 de ore
Război în Israel: Viitorul șef Hezbollah a fost vizat într-un atac cu bombe grele antibuncăr. Bilanțul morților a ajuns la 37 în ultimele 24 de ore

Tensiunile din Orientul Mijlociu continuă să crească pe fondul atacurilor aeriene intense lansate de Israel.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.