Spanac 1,200 kg
Ceapa 500 g
Unt 80 g
Usturoi 40 g
Lamaie 50 g
Alune de padure 80 g
Sare 4 g
Piper 1 g
Mod de preparare
Se curata ceapa si usturoiul, se spala, se toaca marunt. Se pune spanacul la scurs intr-o strecuratoare. Alunele de padure se zdrobesc si se prajesc. Se caleste ceapa si usturoiul in unt. Se adauga spanacul si se fierbe 15 minute. La final se pun alunele de padure, se stropeste cu suc de lamaie si se da gust.