Friptura de vaca la cuptor

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:20

Carnea de vita, sanatoasa si pe gustul intregii familii!

Ingrediente

Muschi vaca 1 kg
Usturoi 20 g
Rozmarin 10 g
Ulei de masline 50 ml
Mustar 50 g
Vin 100 ml
Sare 10g
Piper 2 g

Mod de preparare

Se curata carnea de pielite, si se pregateste bucata intreaga. Se condimenteaza si se trage la tigaie in ulei incins pentru a forma o crusta. Separat pregatim o marinata din mustar, rozmarin, usturoi, vin. Se maseaza carnea cu aceasta marinata si se introduce in cuptor 20 minute la 160 grade. Se serveste acompaniata de un amestec de salate.

 

Taguri: