Prajitura “Agitatia de Craciun”

 

Ingrediente

500 g bezele simple
300 g inghetata
350 g mascarpone sau crema de branza
500 g frisca
500 g fructe de padure congelate
O mana fistic crud, curatat si zdrobit
O mana menta
100 g zahar pudra
30 ml brandy
O portocala
O

ciocolata alba


Mod de preparare

Se face o crema de mascarpone astfel: se bate frisca, se amesteca cu mascarpone/ crema de branza si coaja de portocala.
Se amesteca fructele de padure cu zaharul si brandy si se lasa sa se decongeleze natural.
Intr-un bol mare, de sticla, cilindric, se construieste prajitura astfel:
Se zdrobesc usor bezelele si se presara fundul vasului cu o mana de bezele.
Se acopera cu fructe de padure, apoi cu crema de mascarpone, inghetata din loc in loc si o cateva lingurite de fistic zdrobit.
Se presara iarasi un strat de bezele maruntite grosier si tot asa cu toate ingredientele formand straturi uniform colorate pana cand se termina compozitia.
Se presara cu fructe de padure, ciocolata alba rasa deasupra si menta proaspata.

Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”