Salata cu pui caramelizat
Cost estimativ: 30 lei pentru 6 persoane
Ingrediente
1 -2 bucati piept de pui
O lingura de miere
O lingura de otet balsamic
Sare, piper, ulei de masline
O salata verde mare
O ceapa rosie
Un morcov
O rosie
Un ardei gras rosu
Crutoane (optional)
Mod de preparare
Se face o salata asortata din salata verde, ceapa rosie, morcov ras sau tocat bastonase, rosii si ardei.
Se taie puiul julienne in fasii de maxim 1 cm grosime, se presara cu sare, piper, ulei de masline si se prejeste 1-2 minute intr-o tigaie foarte bine incinsa.
Se adauga otetul balsamic, se lasa sa se evapore taria din acesta, apoi se toarna mierea si se gateste inca 30 de secunde, incat sa se acopere tot puiul cu sosul format.
Se toarna totul peste salata si se presara cu crutoane.
Ingrediente
1 -2 bucati piept de pui
O lingura de miere
O lingura de otet balsamic
Sare, piper, ulei de masline
O salata verde mare
O ceapa rosie
Un morcov
O rosie
Un ardei gras rosu
Crutoane (optional)
Mod de preparare
Se face o salata asortata din salata verde, ceapa rosie, morcov ras sau tocat bastonase, rosii si ardei.
Se taie puiul julienne in fasii de maxim 1 cm grosime, se presara cu sare, piper, ulei de masline si se prejeste 1-2 minute intr-o tigaie foarte bine incinsa.
Se adauga otetul balsamic, se lasa sa se evapore taria din acesta, apoi se toarna mierea si se gateste inca 30 de secunde, incat sa se acopere tot puiul cu sosul format.
Se toarna totul peste salata si se presara cu crutoane.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
