Salsa rapida de rosii (cu paste integrale sau tortilla)
Cost estimativ: 20 lei pentru 4 persoane
Ingrediente
400 g rosii decojite in conserva
Un ardei iute
O ceapa mica rosie
Zeama de la o lamaie
Un catel de usturoi
O legatura de patrunjel
Condimente, dupa gust
Ulei de masline, sare, piper
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie sau in blender, apoi se pulseaza pana cand se obtine un amestec
omogen iar ardeiul, usturoiul, si verdeata se maruntesc.
Se adauga sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline.
Se serveste ca sos pentru tortilla sau chiar peste paste fierte integrale (Sosul se poate se fierbe cateva minute, peste care se adauga pastele proaspat fierte si scurse pentru a absorbi cat mai mult sos.).
Ingrediente
400 g rosii decojite in conserva
Un ardei iute
O ceapa mica rosie
Zeama de la o lamaie
Un catel de usturoi
O legatura de patrunjel
Condimente, dupa gust
Ulei
Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie sau in blender, apoi se pulseaza pana cand se obtine un amestec omogen iar ardeiul, usturoiul, si verdeata se maruntesc.
Se adauga sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline.
Se serveste ca sos pentru tortilla sau chiar peste paste fierte integrale (Sosul se poate se fierbe cateva minute, peste care se adauga pastele proaspat fierte si scurse pentru a absorbi cat mai mult sos.).
