Tort de mere cu crema de branza (Gata in 5 minute)
Cost estimativ: 40 lei pentru 6-8 persoane
Ingrediente
O prajitura de casa sau un cozonac economic din comert
2-3 mere
2 linguri de zahar
2 linguri de unt
30 ml brandy (optional)
300 g crema de branza
150 g frisca lichida indulcita
Extract de vanilie
Mod de preparare
Prajitura se taie in felii, apoi, cu aceasta se tapeteaza baza unei forme de tort
sau de prajitura (chiar si o tava de cozonac).
Merele se taie cuburi, se calesc putin in jumatate de lingura de unt, iar cand au prins culoare, se adauga zaharul si se lasa sa se caramelizeze.
Se stinge cu restul de unt, se flambeaza cu brandy, apoi toata compozitia se imparte in 2-3 parti si se pune peste straturile de prajitura.
Crema de branza se bate cu o paleta impreuna cu vanilia, se amesteca cu frisca batuta si se asambleaza prajitura astfel:blat de prajitura, strat subtire de mere caramelizate, crema de branza si frisca.
Se repeta procesul pana se termina compozitia, apoi se da la rece 1-2 ore.
Ingrediente
O prajitura de casa sau un cozonac economic din comert
2-3 mere
2 linguri de zahar
2 linguri de unt
30 ml brandy (optional)
300 g crema de branza
150 g frisca lichida indulcita
Extract de vanilie
Mod de preparare
Prajitura se taie in felii, apoi, cu aceasta se tapeteaza baza unei forme de tort sau de prajitura (chiar si o tava de
Merele se taie cuburi, se calesc putin in jumatate de lingura de unt, iar cand au prins culoare, se adauga zaharul si se lasa sa se caramelizeze.
Se stinge cu restul de unt, se flambeaza cu brandy, apoi toata compozitia se imparte in 2-3 parti si se pune peste straturile de prajitura.
Crema de branza se bate cu o paleta impreuna cu vanilia, se amesteca cu frisca batuta si se asambleaza prajitura astfel:blat de prajitura, strat subtire de mere caramelizate, crema de branza, frisca si tot asa se repeta procesul pana se termina compozitia, apoi se da la rece 1-2 ore.
Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii
