Paste jucause cu pui si sos de rosii
Cost estimativ: 30 lei pentru 6 persoane
Ingrediente
500 g paste (figurine haioase)
Un piept de pui
Pentru sos:
400 g rosii decojite
Un varf de ardei iute
O ceapa mica rosie
Zeama de la o lamaie
Un catel de usturoi
O legatura de patrunjel
Condimente, dupa gust
Ulei de masline, sare, piper
Mod de preparare
Puiul se taie julienne,
se presara cu sare, piper, ulei de masline si se trage la tigaie la foc iute, timp de 2-3 minute pana cand devine auriu.
Pentru sos, se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie sau in blender si se pulseaza pana cand se obtine un amestec omogen. Se adauga sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline, apoi se toarna totul peste pui si se da in cateva clocote.
Se fierb pastele, se scurg bine si se adauga peste sosul de rosii cu pui.
Se presara multa verdeata si se servesc.
Ingrediente
500 g paste (figurine haioase)
Un piept de pui
Pentru sos:
400 g rosii decojite
Un varf de ardei iute
O ceapa mica rosie
Zeama de la o lamaie
Un catel de usturoi
O legatura de patrunjel
Condimente, dupa gustUlei de masline, sare, piper
Mod de preparare
Puiul se taie
Pentru sos, se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie sau in blender si se pulseaza pana cand se obtine un amestec omogen.
Se adauga sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline, apoi se toarna totul peste pui si se da in cateva clocote.
Se fierb pastele, se scurg bine si se adauga peste sosul de rosii cu pui.
Se presara multa verdeata si se servesc.
Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii
