Clatite cu aluat rapid cu sos de visine
Cost estimativ: 20 lei pentru 6persoane
Ingrediente
Pentru aluatul de clatite:
125 g faina
Sare
2 oua
300 ml lapte
2-3 linguri unt topit
Coaja rasa de la jumatate de portocala
Pentru sosul de visine:
100 g zahar
Un cub de unt
50 ml brandy
200 g visine
Mod de preparare
Aluatul
Se pun toate ingredientele
in blender si se omogenizeaza pana cand aluatul ajunge la consistenta unei smantani moi. Selasa la rece cateva minute.
Se toarna cu polonicul in tigaia bine incinsa si se prajesc pe ambele parti.
Sosul de visine
Se topeste zaharul pana cand incepe sa se coloreze, se adauga untul se amesteca bine, apoi se stinge cu brandy (sau se flambeaza). Se incorporeaza visinele decongelate si se serveste cu clatite.
Ingrediente
Pentru aluatul de clatite:
125 g faina
Sare
2 oua
300 ml lapte
2-3 linguri unt topit
Coaja rasa de la jumatate de portocala
Pentru sosul de visine:
100 g zahar
Un cub de unt
50 ml brandy
200 g visine
Mod de preparare
Aluatul
Se pun toate ingredientele in blender si se omogenizeaza pana cand aluatul ajunge la consistenta unei smantani moi.
Se lasa la rece cateva minute.Se toarna cu polonicul in tigaia bine incinsa si se prajesc pe ambele parti.
Sosul de visine
Se topeste zaharul pana cand incepe sa se coloreze, se adauga untul se amesteca bine, apoi se stinge cu brandy (sau se flambeaza).
Se incorporeaza visinele decongelate si se serveste cu clatite.
Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta
