Colarezi cu lapte

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 02:22

Cost estimativ: 15 lei pentru 6 persoane

 

Ingrediente

1,5 l lapte

400 g faina

100 g zahar

Extract de vanilie

Pentru sirop:

300 g zahar

O cana de apa

 

Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta

Pentru servit: scortisoara

 

Mod de preparare

Siropul de zahar

Se caramelizeaza zaharul, iar cand a ajuns la culoarea aurie, se adauga apa si se lasa

sa fiarba pana cand se desprinde tot caramelul si se transforma intr-un sirop care se fierbe maxim 5 minute. Se lasa sa se raceasca bine si se toarna siropul la baza castroanelor sau vaselor in care se serveste colarezul.

Se pune la fiert 1 litru de lapte impreuna cu vanilia.

Intr-un bol se pune faina, zaharul si restul de lapte rece si se omogenizeaza pana se obtine o crema de consistenta unei smantani.

Cand restul de lapte a fiert, se omogenizeaza peste amestecul de faina, apoi se pune totul pe foc pentru a se ingrosa. Si se da in cateva clocote amestecand continuu pentru a nu se lipi de oala.

Cand colarezii au ajuns la consistenta unei budinci, se toarna in vasele de servit peste siropul de zahar si se presara cu scortisoara.

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
„Ne recunoști că v-ați văzut în afară”. Rebecca aduce acuzații dure împotriva lui Antoni și a lui Criss. Cum se apără cei doi concurenți de la „Casa iubirii”

În ediția de astăzi a emisiunii „Casa Iubirii”, Rebecca a continuat să își susțină părerea conform căreia Criss și Antoni s-ar fi cunoscut în afara show-ului matrimonial.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor

Românii vor beneficia de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente, anunțată de ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Adrian Câciu.

kfetele.ro
Stiri externe
Ucisă din cauza unei fotografii pe social media. Cea mai cunoscută persoană trans din Georgia, găsită fără suflare în apartamentul ei. Iubitul ei se află printre principalii suspecți
Ucisă din cauza unei fotografii pe social media. Cea mai cunoscută persoană trans din Georgia, găsită fără suflare în apartamentul ei. Iubitul ei se află printre principalii suspecți

Un model georgian transgender, cunoscut la nivel internațional, a fost ucis, potrivit oficialilor locali, la doar o zi după ce guvernul din Georgia a adoptat o lege controversată care restricționează drepturile comunității LGBTQ+.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Ce intervenție estetică vrea să își facă Oana Radu după ce s-a îngrășat din nou. Vedeta a dezvăluit motivul pentru care a acumulat kilograme după divorț
Ce intervenție estetică vrea să își facă Oana Radu după ce s-a îngrășat din nou. Vedeta a dezvăluit motivul pentru care a acumulat kilograme după divorț

Oana Radu, cunoscută nu doar pentru talentul său muzical, ci și pentru transformarea fizică de-a lungul anilor, a vorbit deschis despre provocările pe care le-a întâmpinat în lupta cu kilogramele în plus.