Mancare olteneasca de stevie

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 02:53

Cost estimativ: 40 lei pentru 6 persoane

 

Mancare olteneasca de stevie
Cost estimativ: 40 lei pentru 6 persoane
Ingrediente
1 kg costita de vitel sau de porc
2 cepe mari
O cana de orez
1,5 kg stevie curatata
2-3 linguri de bulion
Sare, piper, ulei
Mod de preparare
Costita se taie in bucati si se frige pe fiecare parte, intr-o lingura de ulei, pana devine aurie.
Se adauga ceapa tocata si se caleste totul la foc mic, pana cand se inmoaie ceapa.
Se adauga orezul si stevia, apoi se completeaza cu  putina apa si se pune la fiert.
Cand carnea s-a patruns se adauga bulionul, se mai da in cateva clocote, apoi se ia de pe foc si se serveste cu mamaliga sau cu paine prajita.

Ingrediente

1 kg costita de vitel sau de porc
2 cepe mari
O cana de orez
1,5 kg stevie curatata
2-3 linguri de bulion
Sare,

piper, ulei


Mod de preparare

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii

Costita se taie in bucati si se frige pe fiecare parte, intr-o lingura de ulei, pana devine aurie. 
Se adauga ceapa tocata si se caleste totul la foc mic, pana cand se inmoaie ceapa.
Se adauga orezul si stevia, apoi se completeaza cu  putina apa si se pune la fiert.


Cand carnea s-a patruns se adauga bulionul, se mai da in cateva clocote, apoi se ia de pe foc si se serveste cu mamaliga sau cu paine prajita.

 

 

Taguri:

Robi pare că își dorește o relație cu Teodora, însă aceasta nu este atât de hotărâtă, iar sfaturile celor apropiați au făcut-o să păstreze distanța față de concurentul de la „Casa iubirii”.