Dulceata de nuci verzi
Cost estimativ: 30lei pentru 3-4 borcane
Ingrediente
1 kg nuci verzi
1 kg zahar
1-2 lamai
1 l apa
Vanilie
Mod de preparare
Nucile se curate de coaja, lasand cat mai putin din stratul de deasupra miezului.
Se spala in cateva ape. se fierb pana la primul clocot in cateva randuri (pana cand se vor inmuia usor).
Se prepara un sirop dintr-uilogram de zahar si 700 g- 1 l de apa.
Cand a fiert si devine usor dens, se adauga nucile, zeama de lamaie, vanilia.
Se fierbe totul pana cand siropul devine usor brun si vascos.
Se lasa sa se raceasca foarte putin, apoi se toarna in borcane sterile.
Ingrediente
1 kg nuci verzi
1 kg zahar
1-2 lamai
1 l apa
Vanilie
Mod de preparare
Nucile se curate de coaja, lasand cat
Se spala in cateva ape. se fierb pana la primul clocot in cateva randuri (pana cand se vor inmuia usor).
Se prepara un sirop dintr-un kilogram de zahar si 700 g- 1 l de apa.
Cand a fiert si devine usor dens, se adauga nucile, zeama de lamaie, vanilia.
Se fierbe totul pana cand siropul devine usor brun si vascos.
Se lasa sa se raceasca foarte putin, apoi se toarna in borcane sterile.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii
