Mancare de castraveti murati
Cost estimativ: 15 lei pentru 6 persoane
Ingrediente
500 g castraveti murati, de vara
2 cepe mari
100 g masline fara samburi
O cutie rosii decojite
O legatura marar
O legatura patrunjel
2-3 linguri ulei de masline
2-3 ardei grasi (optional)
Mod de preparare
Castravetii se toaca rondele.
Ceapa se toaca cuburi si se caleste in putin ulei pana se inmoaie. La jumatatea calitului, se adauga ardeiul si maslinele.
Apoi, se adauga rosiile si o jumatate de pahar de apa si se lasa sa se caleasca si sa scada apa.
Se serveste cu verdeata tocata proaspat si cu mamaliga.
Ingrediente
500 g castraveti murati, de vara
2 cepe mari
100 g masline fara samburi
O cutie rosii decojite
O legatura marar
O legatura patrunjel
2-3 linguri ulei de masline
2-3
Mod de preparare
Castravetii se toaca rondele.
Ceapa se toaca cuburi si se caleste in putin ulei pana se inmoaie.
La jumatatea calitului, se adauga ardeiul si maslinele.
Apoi, se adauga rosiile si o jumatate de pahar de apa si se lasa sa se caleasca si sa scada apa.
Se serveste cu verdeata tocata proaspat si cu mamaliga.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii
