Carnea de pui si carnea de porc au trecut in randul mancarurilor mai putin sanatoase. Carnea de vanat a devenit cea mai buna optiune, fiind recomandata mult mai des de nutritionisti. Fie ca este vorba despre caprioara, cerb, urs, iepure, mistret, prepelita, rata salbatica, acest tip de carne are cea mai mare cantitate de proteine si cel mai putin colesterol, comparativ cu orice alta carne de pe piata.
Specialistii spun ca aceasta carne este cea mai sigura din punct de vedere nutritional si ca grasimile pe care aceasta le contine sunt extrem de sanatoase.
Citește și: Ghid complet valori glicemie. Valorile normale ale glicemiei
