Din foarte multe puncte de vedere, prajirea, este cea mai nesanatoasa metoda de gatit, intrucat degradeaza nutrientii din alimente si da nastere unor produsi de reactie nefasti pentru sanatate, la interactiunea aliment-grasime-oxigen.
Iata, concret, de ce este bine sa eviti prajirea alimentelor:
1. Uleiurile vegetale favorizeaza inflamatiile
Uleiurile vegetale au, in general, un efect proinflamator prin acizii grasi continuti. Cu putine exceptii avem cantitati mult prea mari de omega 6 raportate la continutul de omega 3.
2. Alimentele prajite afecteaza vasele de sange
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Uleiurile
Antonio Lamborghini (76 de ani)a dat-o în judecată pe femeia care susține că este fiica lui, însă o instanță penală din Bologna a achitat-o.
00:21
13:47
Recalcularea pensiilor pentru cei 5.000.000 de pensionari din România a suferit întârzieri semnificative, iar adeverințele cu noile valori ale pensiilor, programate inițial pentru luna mai, vor fi trimise abia după 10 iulie.
Ies la iveală detalii șocante cu privire la moartea tinerei din Chișinău. Medicul care ar fi operat-o pe Liuba nu ar fi avut licență, iar misterul morții se adâncește.
00:15
00:41
00:15
00:30
Din foarte multe puncte de vedere, prajirea, este cea mai nesanatoasa metoda de gatit, intrucat degradeaza nutrientii din alimente si da nastere unor produsi de reactie nefasti pentru sanatate, la interactiunea aliment-grasime-oxigen.
O nouă ediție incendiară “Casa iubirii” are loc luni, 1 iulie. Rebecca izbucnește în plâns. Cum reacționează Antoni?
