La Rasinari, gustul afumaturilor traditionale se impleteste cu cel al fripturilor macelaresti autentice, intr-un festin pe cat de bun, pe-atat de simplu. Cuierul romanesc, ticsit cu afumaturi fine, cu gust bogat si culori imbietoare, se impleteste de minune cu restul probei bunastarii sibianului. Pastrama de vita, sunca de porc de mangalita sau "slanina regelui", toate produse natural, incanta si cele mai exigente papile gustative.
Gazdele ne-au ospetit cu un miel gatit dupa traditia locului, cu ingrediente simple, sare, boia, vin, usturoi sau piper, care se combina sub bagheta bucatarului pentru a elibera miresme neasteptate in
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Va poftim, asadar, la o cina romaneasca de basm la "Tara-n Bucate"!