Tort cu piscoturi si visine! Rapid si fara coacere

Ingrediente:

Pentru blat si crema tort:
250 g piscoturi de sampanie
300 ml frisca lichida
170 g de unt
10 g de gelatina (foite)
170 g de zahar
300 g de smantana
300 g de iaurt
500 g de visine (visine congelate sau proaspete)

Pentru sirop tort:
200 ml de lapte
2-3  linguri de zahar

Pentru ornat tort:
1 lingura de zahar tos
10-15 visine cu codite sau fara
50-100 g de ciocolata cu lapte

Mod de

preparare tort:

Intr-o cratita se ard 2-3 linguri de zahar, nu foarte tare, doar cat sa prinda putina culoare si sa nu devina prea amarui. Zaharul ars se stinge cu lapte rece si se lasa cratita la foc mic pana cand se topeste tot zaharul caramelizat. Se ia un platou de tort in care vom servi la final tortul si punem un inel de tort (sau preparam tortul direct in forma de tort cu pereti detasabili). Insiropam usor piscoturile de sampanie cu laptele caramelizat si le asezam in interiorul inelului sub forma unui blat de tort. Inmuiem gelatina intr-un castronel cu putina apa si o lasam asa aproximativ 10 minute. Frisca lichida se bate si se lasa la rece. Intr-un vas punem untul inmuiat la temperatura camerei, adaugam zaharul deasupra (putem folosi zahar pudra care se dizolva mult mai usor) si incepem sa-l mixam pana cand se topeste zaharul si se obtine o crema de unt. Peste crema de unt se incorporeaza iaurtul si smantana.

Cititi continuarea pe kfetele.ro.

Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”