"Ne oprim cand este pufoasa!" Omleta nu va mai fi niciodata la fel! Asa o prepari corect

Autor: Silviu Bunea
Actualizat: 26 mar 2017, 10:27
video

Este unul dintre cele mai rapide si mai usoare preparate pentru micul-dejun, dar bucatarul-sef Anthony Bourdain spune ca preparam omleta intr-un mod gresit.

Bucatarul TV american in varsta de 60 de ani a dezvaluit metoda sa pentru a gati clasicul mic-dejun, si care, spune el, functioneaza de fiecare data.

Anthony Bourdain spune ca totul incepe cu o tigaie incinsa bine, dar nu in exces, apoi se sparg ouale intr-un bol, se pune sare, piper (fara niciun pic de apa, sau smantana, ori lapte) si se bat pana cand se leaga.

Se adauga o cantitate generoasa de unt in tigaie si se asteapta pana se topeste. Se pun ouale in tigaie si se lasa la gatit, fara a le amesteca. Dupa ce sunt aproape gata, se amesteca in forma de opt cu furculita si ne oprim cand omleta este pufoasa, aerata si incretita.

 

Citeste mai multe pe kfetele.ro!

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
Deșertificare în Bărăgan! Fermierii, aflați în culmea disperării, vin cu teorii conspiraționiste: „Cred că e ceva creat. În momentul în care s-a înnorat se aud avioane”

Pe măsură ce toamna își face simțită prezența, România se confruntă cu una dintre cele mai grave crize agricole din ultimii ani. O zonă grav afectată este Câmpia Bărăganului, mai exact zona Amara.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
“Mica recalculare” aduce bani în plus la pensii. Ce presupune și când va avea loc
“Mica recalculare” aduce bani în plus la pensii. Ce presupune și când va avea loc

Începând din septembrie 2025, Casa Națională de Pensii Publice a lansat o nouă fază de recalculare a pensiilor, denumită „mica recalculare”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mai multe stații radio și panouri solare au explodat în Liban, la doar o zi după ce pagerele au sărit în aer! „Risc serios de escaladare dramatică în Liban”
Mai multe stații radio și panouri solare au explodat în Liban, la doar o zi după ce pagerele au sărit în aer! „Risc serios de escaladare dramatică în Liban”

Libanul a fost ținta unor noi explozii miercuri. De data aceasta, detonarea unor stații radio și panouri solare în mai multe localități din țară a agravat situația după explozia pagerelor de marți, care a cauzat moartea și rănirea a zeci de persoane.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Cum arată mormântul Laurei Stoica la 18 ani de la tragedie. Artista ar fi împlinit 57 de ani luna viitoare
Cum arată mormântul Laurei Stoica la 18 ani de la tragedie. Artista ar fi împlinit 57 de ani luna viitoare

Laura Stoica, una dintre cele mai iubite voci ale României, ar fi aniversat pe 10 octombrie 2024 vârsta de 57 de ani. Iată cum arată mormântul artistei la 18 ani de la tragedie!