Ingrediente:
3-4 zucchini mari
300 ge branza feta
1 legatura de marar
3 fire de ceapa verde
1 lingurita de sare
2 oua
½ plic praf de copt
½ cana de faina
¼ lingurita de nucsoara
piper
sare
Mod de preparare:
Rade zucchini pe razatoarea mare. Adauga-l intr-un bol incapator si adauga peste acestia o lingurita de sare.
Amesteca-i bine si lasa-i sa stea asa timp de 15-30 de minute, apoi stoarce-i foarte bine de zeama si asaza-i intr-un alt bol.Peste dovlecei adauga ceapa si mararul tocate marunt, branza feta maruntita si nucsoara si amesteca bine. Adauga apoi ouale batute bine si continua sa amesteci.
Cititi continuarea pe kfetele.ro
