Placinta saracului! Ai nevoie de 4 ingrediente simple

Autor: Bogdan Mihai
Actualizat: 13 sep 2020, 01:00

Aceasta placinta se face din aluat de paine si zahar. Uite cum cat de simplu este, iar gustul te cucereste din prima.

Ingrediente aluat paine: 1 Kg faina, 20 g drojdie, 10 g zahar,15 g sare, 50 mL sare.

Mod de preparare: Inainte de folosire faina se va cerne. Intr-un castron se va prepara in prealabil plamadeala, pentru activarea drojdiei, din 100 g faina, drojdia si zaharul inmuiate cu apa calduta, pana la consistenta unei smantani.

Drojdia nu se va opari deoarece isi pierde calitatile. Plamadeala se lasa sa creasca la caldura.

Dupa ce a crescut se framanta faina cu uleiul, sare si plamadeala.

Se foloseste apa in asa fel incat aluatul sa fie potrivit de tare. Se lasa sa creasca la caldura.

Citeste continuarea pe pagina 2 >>>

 

Taguri:

Robi pare că își dorește o relație cu Teodora, însă aceasta nu este atât de hotărâtă, iar sfaturile celor apropiați au făcut-o să păstreze distanța față de concurentul de la „Casa iubirii”.