Prajitura cu branza si afine: fina, usoara si fara multe calorii

Autor: Silviu Bunea
Actualizat: 22 iul 2018, 13:19

Delicioasa prajitura cu branza si afine poate fi si un desert perfect pentru copii, deoarece este dulce si sanatos.

Iata reteta. Ingrediente: 400 g branza de vaci cremoasa, 190 g de iaurt degresat, 5 linguri de zahar, 3 linguri de gris, 3 linguri de faina, 1 pahar de afine (proaspete sau decongelate), 2 oua, zahar pudra, jum. de lingurita praf de copt.

Cum se prepara? Bateti ouale cu zaharul, folosind un robot de bucatarie. Adaugati branza si iaurtul. Amestecati pana obtineti o masa omogena. Treptat, adaugati grisul, faina, praful de copt si amestecati cu o lingura.

Adaugati afinele si iarasi amestecati. Tapetati o forma de copt cu hartie (sau o tigaie de fonta). Turnati in aceasta aluatul. Daca folositi o forma de silicon, ungeti-o cu unt si presarati-o cu putin gris.

Citeste mai multe aici!

 

Taguri: