Cartofi umpluti cu carne tocata! Asa ceva nu ai mai mancat pana acum

Ingrediente:

15 cartofi

250 gr carne

1 ceapa

50 gr smantana

sare si piper dupa gust

sos de rosii (dupa preferinte)

40 gr unt

Mod de preparare:

Curatiti cartofii si cu ajutorul unui cutit scoateti miezul.

Se fierb timp de 8- 10 minute, asa ca sa fie pe jumatate gata. Carnea cu ceapa se toaca sau se taie marunt si se adauga sare si piper.

Cartofii ii umplem cu carne tocata si ii aranjam bine intr-un bol adanc, dar in asa fel ca sa putem turna deasupra sos.

Smantana amestecata cu sare, se adauga putina apa si unt topit, se amesteca si se toarna peste cartofi.

Puteti sa adaugati mai multe si sos de rosii, pentru un gust mai intens.

Se gatesc cartofii timp de 30 minute in cuptor preincalzit la 180 de grade. Se servesc cartofii umpluti cu verdeata. Vor arata foarte apetisanti, dar gustul – e incomparabil.