Au mancat cateva patratele de ciocolata zilnic, timp de doua saptamani. Ce a urmat i-a uimit pe medici!

Autor: Raluca Vitu
Actualizat: 29 ian 2019, 14:00

Consumul zilnic de ciocolata neagra poate reduce in mod considerabil nivelul de stres, potrivit unui studio aparut in publicatia “Journal of Proteome Research”.

Cercetatorii de la American Chemical Society au monitorizat, timp de doua saptamani, 30 de pacienti carora li s-a dat spre consum, zilnic, 40 de grame (circa 8 patratele dintr-o tableta de 100 de grame) de ciocolata neagra.

Mostrele de urina si de sange prelevate de la subiecti pe parcursul experimentului au fost analizate, iar conculzia a fost una surprinzatoare: la finalul celor doua saptamani, pacientii aveau niveluri mai mici de hormone asociati cu stresul datorita antioxidantilor continuti de cacao.