Avocado, fructul originar din America de Sud, este prezent tot mai des pe mesele romanilor datorita calitatilor sale nutritive excelente.
La gust nu este apreciat de multi, insa consumat corect poate deveni o optiune buna pentru un mic dejun hranitor si sanatos. Iata totul despre avocado.
Ce este si ce contine avocado
Fructele de avocado sunt de doua feluri, cele rotunde si cele in forma de para, si pot varia in greutate de la 150 de grame pana la 3 kilograme.
Fructul de avocado este foarte bogat in grasimi: 150 de grame de fruct contin 21 de grame de grasime, 12 grame de carbohidrati, 10 grame de fibre si trei grame de proteine.
Ca si continut caloric, 150 de grame de avocado furnizeaza 230 de calorii. Pe langa cele de mai sus, avocado este foarte bogat in vitamine: vitamina C, vitamina K, vitamina B6 dar si in potasiu, acid folic si fibre.
Pe langa cele de mai sus avocado mai contine si Omega 3 si Omega 6, dar si acid oleic, care scade nivelul colesterolului din organism.
Citeste si: Lista cu legumele si fructele cu cele mai multe pesticide
Beneficiile fructului de avocado
Consumat regulat, avocado are foarte multe beneficii pentru corpul uman.
Iata cateva dintre ele:- imbunatateste vederea;
- regleaza nivelul glicemiei din organism;
- previne malformatiile congenitale;
- ajuta la cresterea nivelului de HDL din organism, asa numitul colesterol bun;
- protejeaza ficatul impotriva cirozei si a hepatitei;
- regleaza tensiunea arteriala;
- reduce riscul de accident vascular cerebral;
- previne cancerul de prostata;
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
- combane halena, acea respiratie urat mirositoare a gurii;
- este bun in lupta impotriva psoriazisului;
- mentine sanatatea sistemului digestiv;
- previne pierderea memoriei, ajuta astfel in tratamentul persoanelor care sufera de Alzheimer;
- previne constipatia si cancerul colorectal; ajuta in general la mentinerea sanatatii sistemului digestiv.
Citeste si: Mituri greșite despre dietă. Informații false despre ce trebuie să faci ca să slăbești
Cum iti dai seama daca un avocado e copt sau nu
Pentru a te bucura la maxim de gustul unui avocado incearca sa cumperi fructe care sunt deja coapte.
Un avocado este copt daca are coaja de culoare verde inchis si daca, atunci cand e apasat in zona in care a fost coada, este moale. In rest un fruct de avocado copt trebuie sa fie tare la atingere.
Evita fructele de avocado care au coaja de culoare maronie, acelea nu sunt coapte. Daca ai luat un avocado necopt il poti lasa cateva zile pana cand va ajunge la consistenta dorita.
Citeste si: Dieta keto: cat de sanatos e sa tii dieta ketogenica
Cum se mananca corect un avocado
Pentru a beneficia la maxim de proprietatile lui, avocado se consuma in general crud. Se poate manca fie feliat, fie maruntit, fie pasat si servit sub forma de piure.
Poti face un shake foarte sanatos din avocado. Adauga in blender un avocado curatat, pudra de cacao, 2 lingurite de unt, 100 ml lapte si stevie.
Poti consuma un guacamole gustos: paseaza un fruct de avocado, adauga ceapa si rosii taiate marunt dupa care pune peste combinatie suc de lamaie si ardei iute. Va iesi o gustare care ti se va parea excelenta.
Suplimentar, pentru a incerca ceva nou, poti face oua umplute cu aceasta pasta de guacamole.
Stiai ca poti prepara inghetata din avocado? Ai nevoie de doua fructe de avocado, 3 linguri de miere de albine, 100 ml lapte, sare si suc de lime.
Mixeaza bine ingredientele cu un blender dupa care pune pasta rezultata la congelator. Vara vei avea parte de un desert 100% natural, hranitor, sanatos si fara chimicale.
Poti consuma avocado si in supa. Amesteca doua cani de supa de pui cu 5 fructe de avocado pasate, adauga 500 de grame de smantana grasa si asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Se consuma rece.
Citeste si: Asa scapi de colacii de grasime de pe abdomen! Intr-o luna vei vedea rezultatele
