Vinul este una dintre cele mai vechi descoperiri ale omului, şi de departe una dintre cele mai populare. Iar atunci când bem un pahar de vin, cu toţii ne dorim să fie un vin de calitate superioară, care să ne bucure simţurile.
Un vin bun, fie că este savurat alături de prieteni sau lângă un fel de mâncare atent pregătit, este un moment de bucurie şi răsfăţ pentru papilele tale gustative. Pentru a te asigura însă că delectarea este deplină, iată care sunt cele mai importante lucruri la care să te uiţi atunci când cumperi o sticlă de vin, pentru a te asigura că alegi un vin de calitate.
Cele mai importante 8 lucruri la care să fii atent când alegi un vin:
Ambalajul
Deşi poate suna superficial, ambalajul este primul indiciu că ai de-a face cu un vin de bună calitate. Alege vinuri ambalate în sticlă de sticlă, cu dop de plută, iar şansele ca vinul pe care l-ai cumpărat să fie unul prost vor scădea simţitor.
Eticheta
La fel ca în cazul altor produse, eticheta este de o importanţă crucială când vorbim despre alegerea unui vin. Ea îţi oferă informaţii despre tipul de struguri, regiunea viticolă unde a fost produs, vârsta şi producătorul vinului, fiind de un real ajutor în găsirea vinului perfect pentru tine.
Aspectul vinului
Un alt element important când vorbim despre alegerea unui vin de calitate este aspectul. Un vin de calitate superioară ar trebui să fie limpede și curat, fără sedimente sau particule vizibile. De asemenea, culoarea vinului poate oferi indicii despre vârsta acestuia, regiunea de proveniență și tipul de struguri folosiți.
Tipul de struguri folosiţi
Un factor cheie atunci când vorbim despre gustul şi aroma unui vin este reprezentat de strugurii folosiţi la producerea lui. Dat fiind că unii struguri sunt mai potriviţi pentru vinurile roşii, alţii pentru cele albe, iar alte tipuri de struguri sunt mai potrivite pentru vinurile rozé, este important să alegi un vin provenit din strugurii potriviți pentru preferințele tale.
Regiunea viticolă
Faptul că, atunci când vorbim despre vinuri, un factor ce influenţează calitatea lor este regiunea viticolă unde au fost produse nu mai este de mult un secret. Fiecare regiune viticolă are propriul său climat, sol și tehnici de cultivare care pot influența caracteristicile gustului vinului. Este important, atunci când alegem un vin, să ne informăm despre regiunea de proveniență a vinului și să alegem unul care este produs într-o regiune recunoscută pentru calitatea sa, pentru a avea garanţia unui vin bun.
Producătorul
Atunci când îţi doreşti un vin bun, însă nu eşti foarte priceput în domeniu, producătorul poate fi un alt factor important de luat în considerare. Este indicat să alegi producători cu tradiţie şi renume, aceştia având istorie şi tradiţie în fabricarea vinului, dar şi să te documentezi cu grijă. Cercetează producătorul și caută recenzii și recomandări pentru a te asigura că alegi un vin de la un producător autorizat, care are tradiţie în producţia vinicolă de calitate.
Preţul
Un alt element de luat în calcul atunci când vorbim despre indicatorii unui vin de calitate este preţul. De obicei, vinurile bune au preţuri puţin peste medie - chiar dacă preţul nu este neapărat un etalon al calităţii unui produs, şansele să găseşti vinuri de calitate printre cele cu preţuri mici sunt destul de slabe.
Vârsta vinului
Un cunoscător al vinurilor îţi va spune că vârsta unui vin este un element crucial de care să ţii cont atunci când faci o alegere, pentru că nu mereu un vin vechi este şi un vin bun, unele vinuri fiind indicat să se consume atunci când sunt tinere, pentru a le putea savura cu adevărat.
Căutarea unui vin de calitate este un proces complex, cu multe elemente ce trebuie luate în considerare. Cu toate acestea, magazinele autorizate, precum Altex, îţi pun la dispoziţie game variate de vinuri din care să alegi, în funcţie de informaţiile disponibile pe etichetă şi nu numai.
