Reteta care iti lasa gura apa: sarmalute in foi de vita, coapte in dovleac VIDEO

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 24 feb 2017, 04:41

Pentru astazi am pregatit o reteta veche, de la stramosii nostri, si anume sarmalute in foi de vita, coapte in dovleac.

Doamnelor, uitati de traditionalele sarmalute facute la ceaun ori in vasele de lut! Ardelenii au o reteta care sigur va va lasa cu gura cascata: sarmalute coapte in dovleac.

Aveti nevoie de ceapa, bulion, pasat, verdeata, orez, untura, cate ceva condimente si foi de vita de vie murate din primavara. Ingrijiti-va si de un buchet de cimbru si cate o bucata sanatoasa de costita, ciolan afumat si putina slaninuta de casa.


Incepem prin a topi unsoarea in cratita si a perpeli ceapa. Atentie! Amestecati bine-bine, cat sa se prinda intre ele, sa-si impleteasca aromele! Totul, la foc mic, pret de cateva minute.