Rețeta de Musaca cu vinete a Patriziei Paglieri la Dimineața cu noi, 11 aprilie 2022. Cum se elimină apa din vinete
Sursa:
Captură YouTube
Chef Patrizia Paglieri a pregătit la Dimineața cu noi rețeta sa specială de musaca cu vinete. Bucătarul a dezvăluit și câteva trucuri pe care le folosește atunci când prepară această rețetă.
Ca de fiecare dată, Patrizia Paglieri pregătește cele mai speciale și delicioase rețete. Astăzi, bucătarul a pregătit rețeta sa de Musaca cu vinete, o rețetă simplă, însă foarte gustoasă.
Musaca cu vinete a la Chef Patrizia Paglieri
Patrizia Paglieri a pregătit rețeta sa delicioasă de musaca cu vinete, însă, înainte să se apuce de gătit, a dezvăluit și un truc pe care îl folosește în cazul vinetelor pentru a scoate apa din ele.
Chef Patrizia a precizat că presară sare peste feliile de vinete pentru a scoate toată apa din ele, iar mai apoi le poate prăji.
Rețeta de Musaca cu vinete a Patriziei Paglieri la Dimineața cu noi, 11 aprilie 2022. Cum se elimină apa din vinete
[Sursa: Captură YouTube]
”Astăzi facem un fel de musaca.
Musacaua are de obicei besciamella, însă noi o face un pic mai ușoară. Noi o facem cu mozzarella, carne, sos de roșii și parmezan. Acum am început să pregătesc vinetele. Vinetele trebuie tăiate și pusă sare peste ele. Punem sare, pentru că ele într-un sfert de oră o elimine apa, le uscam, iar apoi le prăjim”, a spus Patrizia Paglieri.
Pentru a pregăti rețeta de musaca cu vinete a Patrizei Paglieri aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Chef Patrizia Paglieri încearcă să-și surprindă colegii de platou de fiecare dată. Astăzi le-a pregătit și o rețetă surpriză, o rețetă de grisine cu cașcaval. Acestea se pot servi ca aperitiv, iar pentru a le pregăti aveți nevoie de câteva ingrediente simple.
100 g cașcaval
125 g unt
250 g făină
2 ouă
sare
Rețeta de Musaca cu vinete a Patriziei Paglieri la Dimineața cu noi, 11 aprilie 2022. Cum se elimină apa din vinete
Robi pare că își dorește o relație cu Teodora, însă aceasta nu este atât de hotărâtă, iar sfaturile celor apropiați au făcut-o să păstreze distanța față de concurentul de la „Casa iubirii”.
Guvernul a aprobat recent un proiect care prevede acordarea unui sprijin financiar de 800 de lei, împărțit în două tranșe, către pensionarii cu venituri mai mici de 2.574 de lei.
Seara care trebuia să fie o celebrare a muzicii în capitala dominicană s-a transformat într-un coșmar de proporții. Clubul Jet Set, situat în inima cartierului animat Santo Domingo, a devenit scena unei tragedii, după ce acoperișul său s-a prăbușit. În acel moment, pe scenă se afla îndrăgitul artist Rubby Perez, iar zeci de persoane petreceau în fața lui.
În mijlocul tensiunilor din „Casa iubirii”, Iasmina a stârnit din nou valuri de reacții în mediul online, după ce a postat miercuri, 9 aprilie, un videoclip filmat în vestiarul competiției.
