Ingrediente: 1 kg castraveți cornichon feliați, 2 cepe roșii, mari, tăiate solzișori, 1 litru oșet de mere, 400 g zahăr, 2 linguri boabe de muștar, 2 linguri sare grunjoasă, ½ linguriță turmeric.
Mod de preparare: Castraveții și ceapa se așează în borcane, în straturi. La fiert se pune oțetul, zahărul, sarea, boabele de muștar și turmericul. Se țin la fiert nu pentru mult timp, cât să se topească zahărul.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Poftă bună!