Ingrediente
10 rosii
250 g branza de capra
1 praf de piper
1 praf de nucsoara
500 g spanac oparit si racit
1 lingura ulei de masline
Optional, 100 g cascaval
Mod de preparare
Radeti branza si amestecati-o cu spanacul oparit si racit repede in apa cu gheata, dar bine stors.
Asezonati cu piper, nucsoara si doar daca branza nu este sarata, sare.
Taiati rosiile la un capat si scobiti-le bine.
Umpleti-le cu amestecul de branza cu spanac, acoperiti optional cu cascaval ras si dati la cuptorul incins la 180 grade, timp de 20 minute.
