Ingrediente
Pentru blat:
500 g biscuiti digestivi
200 ml lapte
2-3 linguri de cacao
Extract de vanilie si esenta de rom
Optional, o tableta de ciocolata
Pentru crema:
1 pachet unt
200 g nuca de cocos
5-6 linguri de zahar
Fructe moi (eventual banana)
Mod de preparare
Zdrobiti biscuitii in robotul de bucatarie, apoi amestecati-i cu cacao, lapte si esentele (optional si ciocolata topita).
Pentru a nu da gres, folositi-va de doua foi de copt sau de folie alimentara ca sa mentineti foaia unita cat o rulati.
Crema de cocos se face astfel:
Untul, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul pana devine pufos si se adauga cocosul.
Se amesteca pana devine uniform si se intinde peste rulada de biscuiti.
Se adauga si fructele si se ruleaza.
Se strange cat se poate de bine si se da la rece cateva ore.
Se taie felii si se serveste.
