Ingrediente
O sfecla mare
1-2 pere
O mana de nuci
200 g telemea de capra sau feta
Sare, piper, ulei de masline, otet balsamic
3-4 fire de menta
Oregano
Mod de preparare
Sfecla si perele se rad. Se asezoneaza cu sare, piper, ulei de masline si otet balsamic.
Se adauga putin oregano, apoi branza taiata cubulete.
Se presara nuci prajite si cateva frunze de menta.
Se serveste cu paine prajita.