Ingrediente
1 kg paste
1 mana de masline
1 bucata sunca de presata
1 castravete mare
3-4 rosii
1 bucata de branza (200-300g)
1 ceapa rosie mica
Pentru dressing:
Zeama de la o lamaie
2 linguri ulei
Sare, piper
Mod de preparare
Fierbeti pastele cu o lingura de sare pana se inmoaie, dar nu sunt fierte integral inca sunt tarisoare.
Scurgeti-le de apa si lasati-le sa se raceasca, se vor gati in continuare si vor fi numai bune.
Din cand in cand le puteti afana putin si le puteti presara cu o lingura de ulei.
Pregatiti toate celalalte bunatati tocandu-le bucati uniforme.
Amestecati pastele cu celalalte ingrediente si asezonati-le dupa gust cu zeama de lamaie, ulei, sare si piper.
