Ingrediente
Somon afumat 350 g
Paste tricolore 100 g
Sare, piper
Grapefruit 300 g
Ceapa 100 g
Morcovi 100 g
Ulei de masline 50 ml
Otet balsamic 20 ml
Mod de preparare
Pastele se fierb in apa cu sare, apoi se scurg de apa si se racesc.
Ceapa se taie pestisor, morcovul se da prin razatoarea mare.
Somonul se taie fasii, grapefruit se curata de coaja si pulpa se taie cuburi.
Intr-un castron se amesteca pastele cu ceapa, morcov, somon, grapefruit.
Se da gust cu sare si piper, se stropeste cu ulei de masline si otet balsamic.
