Conopida proaspata 2 buc
Crenwursti 500 g
Sare
Rosii 2 buc
Salata verde 1 buc
Pentru Sos Tartar:
Maioneza 350 g
Oua fierte 2 buc
Ceapa verde 2 leg
Capere 50 g
Mustar 50 g
Patrunjel 1 leg
Sare
Piper
Castraveti murati 100 g
Mod de preparare
Se curata conopida, se despart cateva buchetele si se fierbe in apa cu sare. Se scoate intr-un castron cu gheata.
Crenwurstii se fierb si taie felii. Se amesteca conopida fiarta cu feliile de crenwursti.
Se adauga sosul tartar.
Se serveste rece si se decoreaza cu felii de rosii si salata verde.