Ingrediente
2 legaturi ridichi
2-3 morcovi
1 salata creata
1 castravete lung
Ardei gras rosu
Ardei gras verde
3-4 rosii
1 legatura ceapa verde
1 legatura busuioc (optional)
Pentru dressing:
sare, piper
zeama de la o lamaie
ulei de masline
Mod de preparare
Se spala toate legumele foarte bine cu apa rece in jet continuu sa se elimine toate impuritatile.
Se toaca felii cat mai frumoase si se amesteca intr-un castron.
Intr-un castron separat se face un dressing din sare, piper, zeama de la o lamaie si 2-3 linguri ulei de masline extra virgin si pune si o lingura de apa rece si se amesteca bine cu un tel, se toarna peste salata si se serveste cat mai repede.