Salata de pui cu crutoane si sos de mustar

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:52

Cost estimativ: 30 lei pentru 4 persoane

Ingrediente

1 piept de pui
Sare si piper
150 g mix de verdeturi sau salata
1 mana de rosii cherry
3-4 castraveti
1 lingura de mustar
Ulei de masline
Zeama de lamaie
5-6 felii de paine toast


Mod de preparare


Taiati puiul julienne, stropiti-l cu putin ulei de masline, apoi asezonati-l cu sare si piper.
Prajiti-l rapid in tigaie pe toate partile timp de cateva minute.
Taiati painea in cuburi, stropiti-o cu ulei de masline, asezonati cu sare, piper si optional ierburi uscate.
Bagati cuburile de paine in cuptor pana se usuca.
Amestecati puiul, crutoanele, salata, rosiile cherry jumatati, castravetii felii, apoi faceti un dressing din zeama de lamaie, ulei de masline, o lingura de mustar,sare si piper si turnati-l peste salata.



 

Taguri: