Ingrediente
1 kg orez cu bob ascutit
250 g ciuperci albe feliate
250 g mazare verde cu bob marunt
250 g gogosari in otet
250 g masline negre mici
2 morcovi fierti
400 g parizer de porc
4 oua
0,5 l ulei
Piper alb, sare
Patrunjel verde
Mod de preparare
Se fierbe orezul.
Se fierbe morcovul si se lasa la racit.
Intre timp, se prepara maioneza din 4 oua si jumatatea de kg de ulei.
Dupa ce am preparat maioneza, taiem feliute parizerul, morcovul, gogosarii si maslinele.
Amestecam orezul cu morcovul si restul ingredientelor, adaugam ciupercile feliate, mazarea si la sfarsit punem maioneza.
Condimentam dupa gust si adaugam patrunjelul.
Daca tineti post, puteti renunta la parizer si maioneza!
