Cartofi 1 kg
Morcovi 300 g
Castraveti murati 350 g
Piept pui 200 g
Cascaval 100 g
Rosii 200 g
Maioneza 150 g
Sare
Piper
Mustar 30 gr
Mod de preparare
Se spala cartofii in coaja, morcovii se curata si se coc la cuptor. Apoi cartofii se curata de coaja, se taie cubulete mici, la fel si morcovii.
Carnea se fierbe in apa cu sare, se raceste si se taie marunt.
Castravetii se toaca marunt si se storc de zeama.
Rosiile se oparesc, se indeparteaza pielita, se scot semintele si taie fasii.
Se amesteca legumele, carnea, maioneza, mustar, sare si piper.
Se serveste cu cascaval ras deasupra.
