Ingrediente
1 kg cartofi fierti
1-2 legaturi patrunjel
2 cepe rosii
200 g masline fara samburi
Ulei de masline
Otet
250 g castraveti in otet
100 g gogosari la otet
Sare, piper
Mod de preparare
Taiati cartofii in cuburi de 1-2 cm, taiati castravetii rondele si puneti-i peste cartofi impreuna cu gogosarul tocat julienne. Adaugati ceapa jullienne si maslinele.
Intr-un castron faceti un amestec de sare, piper, otet si ulei de masline sau ulei de floarea soarelui.
Amestecati cu grija amestecul de salata si turnati peste dressingul obtinut.
Deasupra presarati verdeata si serviti.
