Nu de multa vreme am invatat si noi sa o cultivam, iar avantajele sunt multiple: creste rapid, in timpul verii chiar si cu 3 centimetri pe zi, are o putere energetica extrem de mare, iar costurile de productie sunt foarte mici.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
In plus, rezista cu brio in fata secetei sau a inundatiilor.Daca in Suedia, de exemplu, se cultiva anual 50 de mii de hectare de salcie in Romania abia acum incepe sa se descopere tehnica. Avem aproximativ 50 de crescatori de salcie si 400 de hectare care asteapta sa fie cultivate.
In padurea de salcii de la marginea localitatii Poin si-a facut casa si o familie de caprioare. Vara, salcia le-a ferit de canicula, iar acum, de vant.