Distribuitorii industriali de miere apeleaza la diferite trucuri pentru a creste cantitatea de miere pe care o vand iar calitatea acesteia are de suferit. Cum putem afla daca avem de-a face cu miere pura sau procesata? Sa vedem indiciile care o dau de gol.
In primul rand, mierea pura e greu solubila in apa. Daca o picuram intr-un pahar cu apa, aceasta nu se dilueaza imediat, ci se strange pe fundul paharului si e nevoie sa o amestecam pentru a o omogeniza.
Al doilea indiciu e comportamentul la foc. o bucata de vata imbibata cu miere pura va arde, mierea falsa nu va arde.
Al treilea test e cel mai simplu. E nevoie doar sa punem o picatura de miere pe unghie. Daca aceasta se prelinge pe deget, mierea e falsa. Picatura de miere pura isi va pastra forma si nu se va intinde pe suprafata unghiei.
Citește și: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul
Iata un material vieo despre cele 3 teste de puritate ale mierii:
