Sirop de lamaie cu grapefruit (pentru prajituri)
-Reteta valabila si pentru sirop de portocale-
Cost estimativ: 20 lei pentru 500 g sirop
Ingrediente
400 g zahar
200 ml apa
Coaja rasa de la 5 grapefruit
Coaja rasa de la 3-4 lamai
Zeama de la jumatate de lamaie
Mod de preparare
Zaharul se pune la fiert impreuna cu apa
Cand au dat in fiert si zaharul s-a topit, se lasa focul mic si se fierbe 5 minute.
Se ia de pe foc, se adauga zeama si coaja de lamaie, coaja de grapefruit, apoi se omogenizeaza cu o spatula.
Se lasa sa se raceasca complet, apoi se trece printr-o sita pentru a elimina coaja ce si-a lasat toata aroma si se depoziteaza in borcane sau flacoane de sticla, inchise ermetic.
-Reteta valabila si pentru sirop de portocale-
Ingrediente
400 g zahar
200 ml apa
Coaja rasa de la 5 grapefruit
Coaja rasa de la 3-4 lamai
Zeama de la jumatate de lamaie
Mod de preparare
Zaharul se pune la fiert impreuna cu apaCand au dat in fiert si zaharul s-a topit, se lasa focul mic si se fierbe 5 minute.
Se ia de pe foc, se adauga zeama si coaja de lamaie, coaja de grapefruit, apoi se omogenizeaza cu o spatula.
Se lasa sa se raceasca complet, apoi se trece printr-o sita pentru a elimina coaja ce si-a lasat toata aroma si se depoziteaza in borcane sau flacoane de sticla, inchise ermetic.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii
