Ingrediente
600 g vrabioara fara os
Sare, piper, ulei de masline
1 ou
100 g pesmet
4-6 felii cascaval
Mod de preparare
Carnea se taie in felii si se bate pana se subtiaza putin.
Se asezoneaza cu sare si piper, apoi se da prin ou si prin pesmet.
Se prajeste putin pe ambele parti, apoi se scoate pe o tava, se acopera fiecare snitel cu cascaval si se da la cuptor pe functia de grill sa se rumeneasca cascavalul putin si sa se continue sa se gateasca in interior.
Pesmetul va deveni si mai crocant.