Snitele de ciuperci pleurotus

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:58

Cost estimativ: 10 lei 4 persoane


Ingrediente

500 g ciuperci pleurotus mari
100 g faina
1 ou
1 lingura de mustar
Sare, piper


Mod de preparare

Ciupercile se oparesc si se scot pe servetele ca sa nu fie foarte umede.
Se dau prin faina, se scutura bine, se dau prin oul batut in care am amestecat sare, piper si mustar, apoi se dau din nou prin faina.
Se prajesc in ulei incins pana devin aurii si se servesc cu salata sau cu alte bunatati.


 

Taguri: