Aveti nevoie de o salata verde, doua trei rosii, patrunjel si.. cereala devenita deja celebra ….quinoa. Are multe proteine si este bogata in fier, calciu, potasiu si cupru. Puneti pentru citeva minute quinoa in apa. Se va umfla ca si orezul. Taiati intre timp legumele in mici bucati.
Daca doriti ceva mai satios sau pur si simplu aveti pofta de ciuperci, avem si o reteta usoara de vara. Pentru o portie va trebuie 5-6 ciupercute de marime medie, ceapa taiata cubulete, ulei, samantana si….atentie frunze de kale, un fel de salata, cu un continut mare de calciu, vitamina A, C si E-tocmai buna pentru o vara dorida.