Spaghete de dovlecei cu sos Alfredo Raw

 

Ingrediente

2 dovlecei
1 cana caju (cana de 250 ml) 
Sucul unei jumatati de lamaie
2 catei de usturoi
6-7 frunze de

busuioc
Putin piper
Un varf de cutit de sare


Mod de preparare

Se fac spaghetele din dovlecei, fie cu ajutorul unei razatori speciale sau a unui peeler pt legume
.Toate ingredientele pentr sos se pun intr-un blender de  mare putere impreuna cu 60 ml de apa si se mixeaza pana la consistenta dorita.
Se adauga mai multa apa daca e nevoie.
La sfarsit, se adauga inca 2-3 frunze de busuioc si se pulseaza putin blenderul, astfel incat sa nu se omogenizeze complet.
Se aranjeaza sosul peste spaghetele de dovlecei si se serveste.

Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii